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窑火燃千年 景德镇续写瓷业辉煌

    来源:中国质量报 作者: 2014-07-25 13:21:00 编辑:王元琴

      “瓷都”景德镇是江西东北门户,东纳安徽黄山灵气,西揽鄱阳湖平原胜景。境内矿产瓷石、高岭土以其较高的品位,使这里窑火千年不断,成为古老的文明交流的精灵。

      “中华向号瓷之国,瓷业高峰是此都”。千余年来,景德镇制瓷业集历代名窑之大成,汇各地技艺之精华,形成了独树一帜的手工制瓷工艺生产体系,创造了中国陶瓷史上最辉煌灿烂的一段历史。景德镇瓷器从汉朝开始烧制陶器,距今已有1800多年。考古发掘表明,景德镇自五代开始生产瓷器,宋、元两代迅速发展,至明、清时在珠山设御厂,成为全国的制瓷中心。景德镇瓷业习俗是景德镇制瓷历史的重要组成部分。景德镇在宋代出现“村村窑火,户户陶埏”的景观,瓷业习俗已具雏形。自宋末元初起,景德镇制瓷业烧、做两行便开始分立。“陶食工,不受艺佣,帚赁窑主,以相附合”。清代才出现兼营烧做两行的“烧囵窑户”。同时,民窑业也具有完善的生产体系。这个体系分为不同的行业,各行各业都有其行帮组织,他们既各自独立经营,又处在经常的互相联系中。由于分工不同,工匠必须各自掌握一种专门技艺,并以此为终身职业。这对工匠的工艺水平的提高和技艺的娴熟提供了有力的保证,也为新工艺的创造提供了更多的机会。景德镇明清时期的制瓷工艺成就,是与景德镇瓷业生产分工细致的特点分不开的。

      景德镇瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特,自古以来名扬天下。尤其以“骨瓷”最为有名。骨瓷的瓷质具有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的特色,独特风格蜚声海内外。在琳琅满目的瓷器中,最著名的有典雅素净的青花瓷,明净剔透的青花玲珑瓷,五彩缤纷的颜色釉瓷,幽静雅致的青花影青瓷,古朴清丽的古彩瓷,万紫千红的新彩瓷,明丽隽秀的窑彩瓷,别开生面的总和装饰瓷等。这些珍贵的名瓷,被人们誉为“中华民族文化之精华”、“瓷国之瑰宝”。

      雕塑瓷为我国传统工艺美术品。景德镇瓷雕制作可以追溯到1400多年前,远在隋代就有“狮”、“象”、大兽的制作。当代的景德镇,瓷雕工艺精湛,工艺种类齐全,有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等;千姿百态、栩栩如生;装饰丰富,有高温色釉、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等;艺术表现力强,有的庄重浑厚,有的典雅清新,有的富丽堂煌,鲜艳夺目。2005年,景德镇四大传统瓷产品于经质检总局批准为原产地保护,但是一直未有一个统一的保护标准来执行。随着该市将陶瓷为作为该市“三张主牌”战略重点实施,景德镇陶瓷产业发展迅猛。

      景德镇以开展陶瓷地理标志产品保护工作为契机,积极推进景德镇瓷器标准制定工作和制定地理标志产品地方标准。同时由于涉及地理标志产品保护范围、原材料要求、生产工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则等内容,与其他标准相比难度较大。为此,景德镇质监局联合相关部门深入走访相关科研院校以及相关企业,听取专家学者及陶瓷从业人员的意见和建议,组成了《地理标志产品青花瓷器》、《地理标志产品玲珑瓷器》、《地理标志产品粉彩瓷器》、《地理标志产品颜色釉瓷器》4个标准起草小组,进行《地理标志产品》标准起草工作。

      2013年11月,《地理标志产品青花瓷器》等4项地方标准的标准审定会在景德镇召开并顺利通过审定。从2014年2月1日起,这4项标准正式实施。标准的制定和发布填补了国内空白,统一了该市陶瓷产品的质量评定,并作为陶瓷生产的依据。